Le saviez-vous ? Les arbres « têtards » s’obtiennent en coupant successivement l’arbre à hauteur plutôt basse, créant une « tête » à l’arbre d’où vont ensuite ressortir de nouvelles branches.
L’Homme utilise depuis longtemps les arbres têtards, de manière différente : la vannerie, le bois de chauffage, la fabrication d’outils… et les agriculteurs les utilisent également pour le fourrage des animaux, l’épandage, mais aussi comme mur anti-vent pour protéger les cultures.
Les arbres têtards sont aussi des réservoirs de biodiversité ! Les creux formés vont permettre aux insectes, oiseaux mais aussi petits mammifères d’y trouver refuge ou nourriture.
Tous les ans en mars, la LPO de l’Isère organise des chantiers de taille des saules osiers dans la plaine de Reymure afin de conserver leur forme propice à l’accueil de la chevêche d’Athéna.