Fête du Fin Gras : tenue d’un stand

La Cistre ou Fenouil des Alpes est la plante emblématique du massif du Mézenc. Poussant au-dessus de 1000m d’altitude, cette plante donne un goût particulier à la viande des bovins qui la broutent.

De cette particularité, est née l’appellation « Fin Gras du Mézenc » qui met en valeur un élevage extensif nourri au foin et à l’herbe, et des exploitations à taille humaine.

Chaque année depuis 1996, on fête cette AOP, cet élevage et ce terroir Mézenc-Gerbier particuliers.

Cette année, l’association Fin Gras du Mézenc a invité la LPO à faire découvrir la biodiversité des milieux agricoles du Mézenc, lors de ce week-end festif.

La LPO Ardèche tiendra donc un stand le dimanche 8 juin (jusqu’à 16h), pour répondre aux questions, et fournir de la documentation variée, notamment sur l’agriculture et certaines espèces présentes dans ce milieu agricole.

La LPO Haute-Loire, sera aussi présente le samedi 7 sur le village de Chaudeyrolles, avec un stand et une balade dans les prairies pour faire connaissance avec les oiseaux de ces milieux.